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“不用,我肯定让你们吃饱。”说完话,他转身进了山洞,然后把之前挖的那些土豆都拿了出来,“鹰六哥,麻烦都削皮。”土豆的饱食感可是连蟒九都认同的,不信喂不饱他们。
蟒二看火没有刚才烧的旺,伸手抓了一把枯枝塞进去,说道:“这树杈子太细了不禁烧,我去搞点儿粗的。”
张曙光觉得这个提议不错,便没拦着。
熬着肥肉的那一口石锅已经咕嘟嘟的开始冒泡,温度上来了,但是随之而来的腥臊气味也更重了。
张曙光站在锅边直面冲击,没忍住干呕了声。
这油的味道可真是绝了,如果他没有香茅草,就冲这股味道,他是说什么都不会吃一口的!
香茅草昨天摘了不少,张曙光将细长的草叶洗干净,把草全扔到了熬油的锅中。
刚才在煮排骨的时候他只是放了七八根的样子,但是去味却很不错,这个世界的香茅草有一股子很浓郁的柠檬皮味道,一根两根闻着还没什么,多了就有点儿冲脑子。
不过对于有腥臊味道的巨豚兽来说,这东西真的是很好的香料,味道够霸道,能将肉里和油里的怪味覆盖掉,而且也同样因为水煮和油炸的关系,使得香茅草本身浓郁的气味散了不少。两两抵消,竟然起到了一个很好的互补作用,堪称意外之喜。
鹰六的动作很快,前前后后加起来一共削了三十个土豆,至此,山洞里的土豆存货被消耗空了。
张曙光把要炒的肉全都放在水里,加上香茅草煮了一下去味道和血沫,捞出来洗干净后,进行二次加工。
鹰六见他低头切肉不说话,忍不住凑上去问道:“你再让我干点儿什么吧,我光看着你做有点儿不习惯。”
平时他们可都是自己顾自己的,除非有了伴侣可以得到一些照顾,不然都是一人吃饱,全家不饿的状态。
哪怕是兄弟姐妹住在一个山洞里,也不太会把肉让给其他人吃,除了肉之外的东西倒是无所谓。
像蟒九在雪季还记着有个冬眠的兄弟,给他时不时送去吃的东西这种事,全部落也就只有他会做。
张曙光看了眼旁边放着的一大盆土豆,骨刀递过去,“切土豆。”
“怎么切?”鹰六接过骨刀,拿起个土豆比划,“这样?”
张曙光叹气,把土豆一切两半,然后两半成四半,四半变八半,“大概就是这种。”
鹰六一点头,“交给我,马上切好。”
终于可以耳边安静点,张曙光用石勺在油锅中翻了翻,把上边浮着的所有香茅草都压到锅底,持续升温使得油锅噗噗冒着大泡。
这会儿锅中的粉白色肥肉块已经明显缩水,他弯腰把火里燃着的树枝掏出来几根放到另一个灶下边,然后继续翻肥肉,让它们能均匀受热。
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