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第8章 榆钱当食（第4页）

九成榆钱揉进一成面粉，入屉上锅，也不必太长时间，锅中水沸滚一时，就可以出锅，此时榆钱颜色未变，清甜的汁液，却已经渗入面之中。

原版榆钱饭用的玉米面，还要等一千五百年。

但这时候的小麦粉，由于打磨工艺粗糙，面粉筋度不高，颗粒感十足，口感只比玉米面粉差点甜味，不过，正好季节的榆钱足够鲜甜，足够弥补。

榆钱饭，得到全体一致好评，自此加入了荀家的菜谱。

伯父和亲爹，就着榆钱饭，就荒年的民生问题，作了一通讨论。

包括如何赈灾，如何应对各种灾害，如何安抚百姓，如何防止小人作乱……总之，内容一点不虚，全是干货。

荀柔对着榆钱饭，为穿越以来，终于成功“苏”出了第一道“创意”，心里悄悄鼓掌。

也不知，是不是这顿榆钱饭的功劳，第二天，两位年长的堂兄，邀请他去观看他们的蹴鞠赛。

高阳里除了荀氏，还有别的几姓人家，虽然荀氏卓绝，但少年人同里长大，相互往来，彼此相识，许多少年还拜了荀氏的老师。

荀柔跟着两位堂兄，出了荀氏族地外的一道院门这道门，除了回来的那一天，他还是第一次跨出。

门外是好大一棵桑树，枝叶繁茂如云盖，枝上长满了细小的花序，再过不久，就会开出白花，再结出甜甜的桑葚。

桑树周围一片空地，往前一条里道直延伸到里门，里道两边是齐整的围墙屋舍，大概有六七十户，高阳里高高的墙垣边，露出墙外葱茏的桑树的树梢。

这是富裕丰饶的乡里，才有的景象。

桑树边的空地，就是少年们蹴鞠的赛场。

所谓蹴鞠，蹴就是踢的意思，鞠就是“以皮革为囊，实以毛发”制成的球。

据说蹴鞠戏是由黄帝所作。黄帝打败蚩尤，用东西充塞他的“胃”制成鞠，让人用东西投射，多中者得赏，显然是一种淳朴原始的军事行为。

怎么变成后来的样子，谁也不清楚。

但从战国时期，蹴鞠就已经变成百姓的娱乐，到了两汉，更是成了“康庄逐驰，穷巷蹋鞠”的大众游戏。

不过，荀柔真没听说，蹴鞠原来是这么“激烈”！