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第二天一早,江建国就开着他的五菱宏光拖着一车的木制模具到了健康炒菜馆,不光有模具,还有几大袋泡了一晚上的红豆、绿豆、豌豆和几口大锅,一大堆家伙,全拖进了后厨。
自从大伯母被查出三高之后,就再也不吃这些高糖的点心了,江建国的这一大堆家伙也没了用武之地。
厨房被一分为二,一半给江建国同志做糕点,另一半让江建康同志正常营业。周末没有什么客人来店里,外卖也只有零散的几份,季月一个人完全忙得过来,江枫就发信息让邱晨几人今天不用到店里来帮忙了。
王秀莲同志和大伯母约好了去美容院做脸,一大清早就出门了。
“小枫,我这也不知道你要些什么糕点,就先泡了些豆子。”江建国把几大袋豆子哗啦一下全倒进盆里,三个大盆被装得满满当当。
“先把这些豆子处理了吧,我那里还有几十斤面,晚点再做一些广式面点。”江枫道。
东西都准备好了,自然是要做豌豆黄,绿豆糕和红豆糕的。
江枫把豌豆放进锅里煮,江建国把红豆放进高压锅,此后两人一起坐在装满绿豆的盆旁边开始给绿豆去皮。
给绿豆去皮是个辛苦活,但是想要做新鲜的绿豆糕,又不愿意去买市面上的绿豆粉,就只能这样办。
江枫也就只能看看这种打下手的工作,等到那些豆子都煮烂了压泥之后就基本没他什么事了,原料的配比,如何调配,拿什么来和,江建国心里都有一杆秤。
给绿豆搓了足足两个小时的皮,江枫自己手心里的皮都要一起搓掉了,才终于处理完这一大盆绿豆。同样把绿豆放进高压锅里压,江枫算是结束了自己的工作。
张建国正在煮豌豆泥,见江枫忙完了,指着地上几个深色的大袋子说道:“小枫,你看看你要什么样的模具。”
一开袋子,里面全是木制模具。
不用说,肯定有不少是从老爷子那搜刮来的。
动物形状的,鲜花形状的,各式各样的花朵,长的宽的,方的,圆的,心形的,刻字的,应有尽有。
不知道的还以为是来了模具厂。
江枫挑了几个,样式好看的,觉得自己已经稳操胜券。
就凭这些模具,象棋社今年招不到人都难。
为了感谢大伯父的鼎力相助,江枫昨天就投其所好地托刘子轩去帮他买了市面上几款比较火爆的养生花茶。大伯母最近一向迷恋养生,已经发了好几条朋友圈抱怨自己买不到爆款的养生花茶了,刘子轩家里是做生意的人脉广泛,等到大伯母拿到养生花茶必将心花怒放,这个月给大伯的零花钱没准能翻上一翻。
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