在园区里面寻摸了一圈，最后他还是去了肉夹馍大爷那里。
知道他不会收自己的钱，所以王平安给他拿了包烟。
“哆哆哆、哆哆哆……”
大爷手脚麻利的很快做好了一个肉夹馍，对着王平安递了过去。“你这包烟，都可以买我两个肉夹馍了，要不我再给你剁一个？”
“别！我一个就可以吃饱的。”王平安摆手。
拿着手里的肉夹馍就一口咬了下去。
卤肉软糯，烤馍焦香，咀嚼两口之后，满嘴都是混合着青椒清香的肉香。
解腻！好吃！
大爷找了个红塑料凳子，坐在了王平安的边上。“蛋炒饭，你这两天怎么不干活了啊？我瞅着人明显比之前多了好些，正是赚钱的好时候，你怎么可以偷懒呢？”
“呵呵……”王平安只是笑笑，没有多说。
“我和你说，我之前几天的时候，一天可以卖个六七十个肉夹馍，昨天你不在，我一下子卖了200多个馍。”
“今天！嗯！就到现在为止，我已经卖了90多个肉夹馍了。等到晚市的时候在卖上一些，今天差不多又是200多个肉夹馍啊！”
大爷的肉夹馍，一个10块钱，一天能够卖个2000多块钱的营业额，他很开心呢！
至于他能够在去掉本钱之后赚多少利润？王平安就不知道了，毕竟不是一个类型的。
“蛋炒饭，我和你说啊！我家那儿媳妇，现在知道我又可以赚钱了，态度立马就不一样了。那一口一个爹，喊得比她亲老子还亲……”
“我和你说，等以后你找媳妇的话，一定要找个孝顺父母的，要不然的话，回头你夹在中间很难做的。我就是不想让我家那小子难堪，我才出来的，要不然的话，我非大嘴巴子抽他不可……”
在肉夹馍大爷的絮絮叨叨之中，王平安吃完了手里的肉夹馍。这才拿过水瓶“咕嘟！咕嘟！”的灌了好几大口水。
“肉夹馍，你今天这馍做的有些咸喽！”
肉夹馍大爷一愣，顿时有些尴尬的笑笑。“咸点有味！”
虽然他嘴上这么说着，但是依旧还起身拎着开水瓶，往那个卤肉锅里面加了点水。
王平安见状，也是笑笑。
这会儿吃肉夹馍的人少，他就坐在这里和老爷子聊聊天，坐了会。
晚市的时候，他是准备回去的。
不过路过铁板大哥那里的时候，见他一个人忙的慌，就停了下来。“铁板，要帮忙不？”
铁板大哥抬头，见到是他，当即也没有客气。“你帮我打包，我这会儿的确有些小忙！等忙完了，我请你喝酒去！”
“你得了吧！我每天走的时候，你还在这里滋滋滋的煎着铁板烧的，等你忙完，估计得半夜了！”
王平安应了一声，从边上的橱柜里面找了手套和口罩戴上，帮他打起了包。
“东西卖完就下班！这生意做的，没人愁！人多了忙不过来，更愁！”铁板大哥一手铲子，一手油刷子，一边给铁板上的鱿鱼刷着油，一边开口应着。
“不得不说，你这餐车就是好用啊！之前我那么搞，总有人说我弄得不卫生，现在是没人说了。”
听着他的言语，王平安也是笑。
很明显，餐车他买过来之后，又重新改装了一下，加了个隔断，把空调那边的空间给隔开，也弄出来个休息室。
外面这边放着烧铁板的操作台和一些展示架，上面放着不少整鱿鱼、鱿鱼须、莲藕、茄子、素鸡卷、青椒、年糕、鱼豆腐、香菇、蘑菇、金针菇、鸡肉、鸡心、鸡胗、羊肉串、羊腰子、寡鸡蛋、韭菜等食材。
“蛋炒饭，帮我打包一下，那个美女要的鱿鱼、鱼豆腐、羊腰子、鸡心和金针菇。”
“这一把鱿鱼须和羊肉串、韭菜、寡鸡蛋和素鸡卷，是那个帅哥的……”
看着忙碌到脚不沾地的铁板大哥，王平安也是庆幸自己的选择，得亏自己做的是快餐，炒完菜以后，好歹还有个休息的时间。
跟他这个样子的，要么闲着没事干，要么忙得不可开交，估计得忙死了！
“你这一个人搞不过来，怎么不把嫂子喊过来一起帮忙啊？”王平安好奇问了一句。
“我媳妇在家带孩子呢！两个娃，得有人看着，她要是来了我这里，家里的孩子就没有人照应了。”
“回头看看吧！现在放暑假，等孩子开学之后，她有空了，就让她过来帮忙打下手……”
等到忙完，已经是晚上快11点了。
王平安要走，却被铁板大哥给拉住，然后跑到卖烧烤的光头大哥那里整了一些烤串和冰啤酒，非要拉着他一起撸串。
两个人吃了一百八，王平安要付钱，却被铁板大哥抢了先。“下次你请我！今天可真的是辛苦你了。”
“对了！咱俩这都喝了酒，等下你可千万别开车了，我等下给你叫个车。”
王平安摆手。“不用了！我住得近，走着回去就行，刚好醒醒酒。”