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在去大排档餐厅前老板跟店里的所有员工在他的办公室临时开了会,虽然平时也会时不时地开会但大多数会议的内容是樰儿在负责管理。
老板在会上不仅赞扬了樰儿这两年多为糕点店倾注的心血及付出的精力,而且还要求所有员工要以樰儿为榜样在平凡的工作中发光发热。
老板对员工们说:“一分耕耘一分收获,糕点店之所以有今天的规模是因为有 陈梅(樰儿)这样辛勤付出的精益求精的店长,她的功劳大家是有目共睹的,陈梅的离开对我来说就如同失去了左膀右臂很是不舍,但是为了成全她创业的理想我也只好放手。
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陈梅功不可没的经营模式才使得这个糕点店有了如此的丰厚利润,可以说没有陈梅就没有今天这样的糕点店,现在我宣布把今年一年糕点店获得的纯利润的五分之三都分给陈梅算是分红及奖励。”
老板的话音刚落就响起了热烈的掌声,店员们鼓掌的同时都把赞许的目光投向了樰儿。
樰儿激动地站了起来,因为激动大家眼里雷厉风行说话干脆利落的樰儿此时竞语无伦次。
她对老板说:“谢,谢,谢谢老板对我的付出所给予的肯定,虽然今年一年店里的利润比去年翻了一番,但是开支也不少这一点我很清楚,我没想到是老板给我这么多的分红,我之前一直在想老板给我的分红也不会超出总利润的一半的,可是老板你却慷慨地给了我五分之三的分红,让我情何以堪这个店能有今年这样的营业额成果,跟店员们勤勤恳恳的努力工作也是分不开的,店员们的福利及工资也是不小的一笔开支,所以老板您给我一半分红这已经不算少了,我不能再拿太多,谢谢老板对我的厚爱。
“陈梅(樰儿)你就别觉得难为情了,你为这个店付出了这么多心血,回报你这些也是应该的,再说你去G城创业各个方面都需要钱,光租店铺一年都不少钱,更别说其它要用钱的地方了。
舅舅这样做自有他的道理你就不要客气了。”
“是啊陈梅(樰儿)你不用再说了,你创业开店是要有一定的资金的,我曾经听苗苗(外甥女)说起过,你跟她说在我这里培训期满后,还准备让家里人帮你贷款到G城开个小店, 你拿了这里这些分红后,就可以完全不用贷款了可以拿这些分红去开个小店,这样你就少了很多压力,也可以不用让家里人为你贷款了,五分之三分红也是你辛勤付出所得到的回报,也算是老板我对你创业的支持所给予的回馈吧,你就别推辞了希望今后有时间的话,可以经常来M城里看看,不足的地方还要你指点哦。”
老板对樰儿的说的一番话让樰儿感动不已,是的,创业不易而且资金也需要周转。
樰儿跟老板提了一个小小的要求,就是到时候她那边的小店落实好后,希望这里可以带一个老店员过去,老板爽快地答应了。
这里的老店员跟樰儿都是亲眼目睹店里的发展的,她们制作的糕点独特的技术也是在樰儿的带动下学的。
就这样樰儿开始了在G城的创业,从开始在巷子中租的小店铺做糕点,然后开始一步步到现在商场这边开的甜品店,其中的各种不易樰儿深有体会。
因为在G城开甜品的店很多,只有不断提高自己店里的服务质量,才能立于不败之地。
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