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回到已经能勉强称之为“工房”的木屋,林风将谷粒从穗上剥离下来。
这些谷粒比地球上的小米略大,外壳坚硬,呈现出一种神秘的暗金色泽。他尝试用牙齿咬开一粒,一股浓郁的、带着一丝丝焦糖甜味的淀粉香气,瞬间在他口腔中弥漫开来!
“我勒个去!这味道……绝了!比老子以前吃过的顶级香米还带劲!”
林风眼神一亮,差点没激动得跳起来。
他开始尝试处理这些谷物。
在他脑海中,关于原始谷物加工的知识如同潮水般涌现:
脱粒: 他将采集来的谷穗摊在干净的兽皮上,用一根打磨光滑的木棒反复捶打、揉搓,饱满的谷粒便纷纷脱落。
风选: 他端着盛放着谷粒和谷壳的简陋木盆,走到木屋尚未安装门板的门口,借着穿堂而过的微风,将木盆高高扬起,再缓缓倾倒。
较轻的谷壳和杂质被风吹走,饱满的谷粒则凭借自身的重量,落回下方的另一块干净兽皮上。
这个过程需要极好的耐心和对风向的精准判断,稍有不慎,珍贵的谷粒便会随风而去,让他心疼得直抽抽。
碾磨: 这是最耗费力气的一环。
他没有石磨,只能用最原始、最粗暴的办法,他找到一块中间天然凹陷的坚硬石板作为“臼”,又寻了一根趁手的光滑石杵(其实就是一根沉重的石棍),将干燥的谷粒放入石臼中,一下、一下地用力舂捣。
坚硬的谷壳在不断的冲击下慢慢破裂、剥落。
他又用细密的藤条编织了一个简易的筛子,将舂捣过的谷物进行筛选,分离出大部分谷壳和较为完整的“米粒”。
经过大半天的辛勤劳作,林风终于得到了一小陶罐(他早期烧制的、不太成功的作品,现在正好派上用场)金黄色的、去除了大部分外壳的“米”。
虽然还夹杂着一些细小的谷壳,颜色也因为品种原因显得有些暗沉,略显粗糙,但在他眼中,却比任何金银珠宝都要珍贵!
他迫不及待地将这些他命名为“金狐米”(毕竟是狐狸大仙给指的路)的宝贝疙瘩淘洗干净,放入陶锅中,加入溪水,直接架在他刚刚砌好雏形、烟囱还没完全搞利索的壁炉上慢慢熬煮。
很快,一股浓郁的、带着独特焦香和谷物甘甜的米粥香气,便弥漫了整个尚未完工的木屋。
已经记不得距离上一章发出来有多久了,得有两三年了吧,其间发生了一些事,导致无法续更,在这里跟喜欢此文的朋友说对不起,我曾保证此文不太监,但毕竟现实里有些事情是无法预料的,有的沉重到你无法去想其他的东西,回想写第一章的时候我37岁,如今也已经40岁了,今年年初离了婚,也算把一切都捋清了,儿子随夫,独自生活,虽然不乏追求者,但这个年纪,已经没有恋爱的欲望,不管如何,新的生活已经迎面而来,且看如何面对吧。...
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