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而雷晓晓今天就想要吃猪肉炖粉条,于是到做晚饭时,雷晓晓让团团去晾晒的地方取一部分的红薯粉条,自己亲自下厨做猪肉炖粉条。
雷老爷子和雷老大早上去县衙时,知县大人手头上正有急事需要立即处理,让管家告知他们让中午再来,于是两人中午又去县衙,等两人回来时,一进院子就闻到猪肉炖粉条的香味,闻着味道就饿了。
于是晚饭的饭桌上,当猪肉炖粉条端上桌时,雷老爷子第一筷子就朝着这盘菜夹去,雷老爷子动筷后,其余人也纷纷朝着这道菜夹去,大家吃过一口后,都纷纷爱上这滑滑嫩嫩的粉条,这粉条浸泡着汤汁,一口下去别提多满足。
雷晓晓做的时候想着家里的下人们,也给下人们做了猪肉炖粉条,她想让大家都尝一下粉条,她打算询问一下众人是否喜欢吃着粉条,若大部分都爱吃,那她是准备做粉条放到二叔家的杂货铺对外售卖,还有把这道菜放到自家食肆里对外售卖。
这一顿饭大家都吃撑了,雷兴军在屋里走动消食,他看到雷晓晓道:“妹妹,这就是你这两天捣鼓出的吃食?这叫什么名字啊?”
雷晓晓十分得意的道:“大哥给我带回来的书中写了米粉的制作方法,我就尝试着用红薯按照这个方法做出来红薯粉,今晚吃的这个是红薯粉做出来的,因为切成一条一条的,我把它称做红薯粉条。”
雷兴林听到这里面还有他的功劳不仅一愣,然后就笑了起来,雷兴林没时间看杂书,即使看到了,也不一定亲自动手去做,于是雷兴林笑着道:“还是妹妹厉害,不然这书上早就写了的,但为什么别人就做不出来呢!”
雷晓晓听到大哥这话有些心虚,毕竟她是搬抄前世的经验来的,虽书上写了做米粉的方法,可没写粉条咋做啊!但她可不敢说自己是胎穿来的,于是她嘿嘿笑了几下厚着脸皮应下了。
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其他人也纷纷表示好吃,这粉条口感极好,可以多一些备着,以后想吃了直接做。
雷晓晓估计下人们也用完饭了,就叫团团去问一下大家是否喜欢,等了一会团团一脸喜色的走进来道:“姑娘,所有人都说喜欢。”
雷老爷子听到这话嘴角挂起一抹笑,像是猜到什么似的。
雷老二、雷兴军和雷兴平三人是跑商的,从这句话中嗅到商机,三人对视一眼,目光炽热的看着雷晓晓,最后由雷老二开口道:“晓晓,这粉条能不能大批量制作?”
雷晓晓见自家二叔上钩了,于是笑得狡黠:“二叔,自然是可以的,不过我这次做出来的不止红薯粉条,还有红薯粉,这红薯粉就像白面一样,还可以用来做红薯饼。”
其实还可以做红薯凉粉,但她还没有做出来,不能说,于是就没有提,等后面她做出来了再跟家里人说就行。
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